Kiek laiko kepate įdarytą 15 svarų kalakutą per naktį?

Nesaugu virti įdarytą kalakutą per naktį. USDA rekomenduoja atšildytą įdarytą kalakutą virti iki 165 °F vidinės temperatūros. Tai galima padaryti 325 °F orkaitėje maždaug per 3–4 valandas. Kepant kalakutą per naktį žemoje temperatūroje, gali padidėti bakterijų užteršimo rizika.