Kiek laiko užtrunka iškepti 7 kg kalakutą?

7 kg kalakutienos kepimas trunka maždaug 3-3,5 valandos. Tačiau tikslus kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės temperatūros ir konkretaus paukščio dydžio bei formos. Norint užtikrinti iškepimą, rekomenduojama naudoti mėsos termometrą, įkištą į storiausią šlaunies vietą, siekiant 74-77°C (165-170°F) vidinės temperatūros.