Ar galite naudoti konservuotą marinuotą druską kalakutienos sūdymui?

Ne, konservuoti ar marinuoti druska netinka kalakutui sūdyti. Šios rūšies druska paprastai susideda iš didelių, šiurkščių kristalų ir gali būti per stipri, kad būtų galima sūdyti kalakutą. Kai kalakutienos sūrymui naudojate druską, geriausia naudoti įprastą valgomąją arba košerinę druską, nes jos lengviau ir tolygiau ištirpsta sūrymo tirpale. Konservavimo ir marinavimo druska paprastai neženklinama maistui vartoti, pavyzdžiui, stalo druska ar košerinė druska. Visada patikrinkite etiketę, kad įsitikintumėte, jog produktas yra saugus naudoti.