Jei kalakutiena kvepia rūgštu, bet buvo atšaldyta, ar saugu valgyti?

Ne, nesaugu valgyti kalakutą, jei ji kvepia rūgštele, net jei ji buvo šaldytuve. Rūgštus kvapas yra gedimo ir bakterijų, kurios gali sukelti per maistą plintančias ligas, dauginimosi rodiklis. Sugedusios kalakutienos valgymas gali sukelti tokius simptomus kaip pykinimas, vėmimas, viduriavimas, pilvo skausmas ir karščiavimas. Todėl svarbu išmesti bet kokį kalakutą, turintį nemalonų kvapą ar kitų sugedimo požymių.