Kiek laiko kalakutas išlaikomas giliame šaldytuve?

Tinkamai laikomas žaliavinis kalakutas išliks geriausios kokybės šaldytuve maždaug 1 metus, nors paprastai jis bus saugus valgyti ir ilgiau. Nurodytas šaldymo laikas yra tik geriausios kokybės – užšaldyta virta kalakutiena šaldiklyje bus saugi neribotą laiką, nors po ilgo užšaldymo gali pablogėti tekstūra ir (arba) skonis.