Koks yra olandų kalbos receptas

- 1 puodelis universalios gėlės

- 2 šaukštai cukraus

- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

- 1/2 šaukštelio druskos

- 1/4 puodelio (1/2 lazdelės) nesūdyto sviesto, atvėsinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais

- 1/4 puodelio pieno

- 1 kiaušinis

- 1 valgomasis šaukštas vanilės ekstrakto

- 1 puodelis braškių, lukštentų ir supjaustytų griežinėliais

- Plakta grietinėlė, patiekimui

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių F (220 laipsnių C).

2. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską.

3. Pirštais įmaišykite sviestą į miltų mišinį, kol jis taps panašus į stambius trupinius.

4. Į dubenį supilkite pieną, kiaušinį ir vanilės ekstraktą ir maišykite, kol viskas susimaišys. Nepermaišykite.

5. Sulenkite braškes.

6. Tešlą suapvalintais šaukštais dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, maždaug 2 colių atstumu vienas nuo kito.

7. Kepkite 10–12 minučių arba tol, kol olandiški kūdikiai išsipūs ir taps auksinės spalvos.

8. Patiekite iš karto su plakta grietinėle.

Mėgaukitės!