Kiek laiko kepa kalakuto sparneliai puode?

Ingredientai

* 2 svarai kalakutienos sparnelių

* 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

* 1 arbatinis šaukštelis druskos

* 1/2 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

* 1/2 arbatinio šaukštelio česnako miltelių

* 1/2 arbatinio šaukštelio svogūnų miltelių

* 1/4 arbatinio šaukštelio rūkytos paprikos

* 1/4 arbatinio šaukštelio džiovintų čiobrelių

* 1/4 arbatinio šaukštelio džiovinto rozmarino

* 1/4 puodelio vištienos sultinio

* 1/4 puodelio baltojo vyno

* 1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolo

* 2 šaukštai vandens

Instrukcijos

1. Dideliame dubenyje sumaišykite kalakuto sparnelius, alyvuogių aliejų, druską, pipirus, česnako miltelius, svogūnų miltelius, rūkytą papriką, čiobrelius ir rozmariną. Mesti į kailį.

2. Į lėtą viryklę supilkite kalakuto sparnelius ir likusį marinatą. Įpilkite vištienos sultinio ir baltojo vyno. Uždenkite ir virkite ant LOW 6–8 valandas arba tol, kol kalakuto sparneliai nukris nuo kaulo.

3. Mažame dubenyje suplakite kukurūzų krakmolą ir vandenį, kad susidarytų srutos. Įmaišykite tai į lėtą viryklę ir užvirkite. Virkite 5 minutes arba kol padažas sutirštės.

4. Kalakutienos sparnelius patiekite iš karto, su mėgstamais šonais.

Patarimai

* Norėdami įsitikinti, kad kalakuto sparneliai yra iškepę, į storiausią sparnelio vietą įkiškite mėsos termometrą. Jis turėtų rodyti 165 laipsnių F.

* Jei neturite lėtos viryklės, kalakuto sparnelius galite kepti ir orkaitėje. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F ir kepkite sparnelius nuo 45 minučių iki 1 valandos arba tol, kol jie iškeps.

* Kalakutienos sparneliai yra puikus būdas sunaudoti kalakuto likučius. Tiesiog kepkite kalakuto sparnelius lėtoje viryklėje su mėgstamu padažu ir mėgaukitės!