Koks yra geriausias būdas atšildyti visą kalakutą dėl skonio?

1. Planuokite į priekį: Skirkite pakankamai laiko tinkamam atšildymui. Visam kalakutui atitirpti šaldytuve gali prireikti kelių dienų, todėl planuokite atitinkamai.

2. Pirmiausia sauga: Patikrinkite savo kalakuto datą „Naudoti iki“ arba „Užšaldyti iki“, kad įsitikintumėte, jog ją saugu vartoti.

3. Įpakavimas: Palikite kalakutą originalioje pakuotėje, kad išvengtumėte kryžminio užteršimo.

4. Temperatūra: Norėdami išlaikyti maisto saugą, šaldytuve laikykite maždaug 40 °F (4 °C) ar žemesnę temperatūrą.

5. Paskirties vieta: Padėkite kalakutieną ant kepimo skardos arba keptuvės, kad atitirpimo metu susikauptų sultys.

6. Laiko intervalas: Kiekvienam 5 svarai (2,3 kilogramo) kalakutienos svorio palikite maždaug 1 dieną šaldytuve atitirpti.

Pastaba: Jei trūksta laiko, yra kitų saugių atitirpinimo būdų, tačiau jiems reikia skirti daugiau dėmesio ir jie gali šiek tiek paveikti skonį. Visada laikykitės maisto saugos nurodymų ir kruopščiai kepkite kalakutieną, kad užtikrintumėte saugų vartojimą.