Ar galima iškepti visą kalakutą po 15 mėnesių šaldytuve?

Geriausia laikytis rekomenduojamo laikymo laiko ir atšildymo nurodymų, pateiktų USDA arba gamintojo. Nors techniškai 15 mėnesių užšaldytą kalakutą vis tiek saugu virti, gali būti pažeista jo kokybė ir skonis, taip pat gali padidėti bakterijų dauginimosi rizika. Paprastai šaldytą kalakutieną rekomenduojama suvartoti per 1 metus, kad būtų išlaikyta jos kokybė.