Ar yra Vegemite recepto pakaitalas?

Štai keletas Vegemite pakaitalų:

- Salyklo ekstraktas :Tai tirštas, tamsus sirupas, pagamintas iš salyklinių miežių. Jis yra šiek tiek saldaus ir salyklo skonio, kurį galima naudoti norint suteikti patiekalams gilumo ir sudėtingumo.

- Maistingos mielės :Maistinės mielės yra deaktyvuotos mielės, turinčios šiek tiek sūrio, riešutų skonį.

- Sojų padažas :Sojų padažas yra fermentuotas padažas, gaminamas iš sojų pupelių. Jame yra sūrus umami skonis, kuris gali suteikti receptams gilumo jų neaplenkdamas.

- Worcestershire padažas :Worcestershire padažas yra fermentuotas padažas, pagamintas iš ančiuvių, melasos, tamarindo, svogūnų, česnako ir prieskonių. Jis turi sudėtingą, pikantišką skonį, kuris gali suteikti patiekalams gylio ir umami.

- Pomidorų pasta :Pomidorų pasta yra koncentruota pomidorų forma, turinti sodrų, aštrų skonį.

- Miso pasta :Miso pasta yra fermentuota sojų pupelių pasta, turinti sūrų umami skonį.