Ar galima sveikus gvazdikėlius pakeisti sausais gvazdikėliais?

Ne, sausais gvazdikėliais negalima pakeisti šviežių sveikų gvazdikėlių. Sausi gvazdikėliai yra mažiau kvapnūs nei švieži sveiki gvazdikėliai, o skonio profilis skiriasi.

Be skonio profilio, sausų ir sveikų gvazdikėlių fizinė išvaizda skiriasi. Sausi gvazdikėliai yra mažesni ir labiau susiraukšlėję už šviežius sveikus gvazdikėlius ir yra tamsesnės rudos spalvos. Tai gali turėti įtakos patiekalo išvaizdai, jei garnyrui ar papuošimui naudojate nesmulkintus gvazdikėlius.