Kodėl iš poproko kola putoja?

Kai Pop Rocks pilamas į Coca-Cola, saldainių suslėgti anglies dioksido dujų burbuliukai greitai išeina dėl mažesnio skysčio slėgio. Ši reakcija sukelia būdingą putojimo ir burbuliavimo efektą. Burbuliukai prisitvirtina prie branduolio susidarymo vietų saldainio paviršiuje, o tada greitai kyla į paviršių, su savimi nešdami skonio kristalų daleles. Tai sukuria „popso“ pojūtį ant liežuvio ir malonią gėrimo patirtį.