Kodėl degtinė priverčia vandenį greičiau užvirti?

Tai netiesa, degtinė nepriverčia vandens greičiau užvirti. Įpylus alkoholio į vandenį, pasikeičia jo virimo temperatūra. Alkoholis turi žemesnę virimo temperatūrą nei vanduo, todėl jo įpylus į vandenį sumažėja bendra mišinio virimo temperatūra.