Kodėl kokakola sprogsta, kai į ją įleidžiama Mentos?

Coca-Cola išsiveržimas, kai į jį įmesta Mentos, yra fizinės reakcijos tarp saldainių želatinos ir sodos anglies dioksido dujų rezultatas. Kai Mentos lašinamas į sodą, želatina veikia kaip branduolių susidarymo vieta ištirpusioms anglies dioksido dujoms, kad susidarytų burbuliukai. Staiga susidarius dideliam burbuliukų kiekiui susidaro putos, kurios greitai plečiasi ir priverčia išsiveržti soda.

Čia yra išsamesnis proceso paaiškinimas:

1. Branduolių susidarymas :Kai „Mentos“ įpilama į „Coca-Cola“, saldainyje esanti želatina suteikia branduolių susidarymo vietas sodoje ištirpusioms anglies dioksido dujoms. Tai reiškia, kad anglies dioksido dujų burbuliukai gali lengviau susidaryti aplink želatinos molekules nei be šių branduolių susidarymo vietų.

2. Burbulo susidarymas :Kai aplink želatinos molekules susidaro vis daugiau anglies dioksido dujų burbuliukų, jie pradeda jungtis ir didėti. Šis procesas tęsiasi tol, kol burbuliukai tampa tokie dideli, kad jų nebegali išlaikyti sodos paviršiaus įtempimas.

3. Putų susidarymas :Iš augančių burbuliukų ilgainiui susidaro putos, kurios greitai plečiasi ir kyla į sodos paviršių. Šios putos sudarytos iš anglies dioksido dujų ir Coca-Cola mišinio.

4. Išsiveržimas :Dėl greito putų išsiplėtimo soda išsiveržia iš buteliuko. Taip yra todėl, kad putos išstumia sodą ir išstumia ją iš butelio.

Coca-Cola išsiveržimas, kai į jį įmesta Mentos, yra įdomus ir nekenksmingas eksperimentas, parodantis branduolių susidarymo galią kuriant burbulus.