Kaip skinti moliūgų derlių?

1. Pasirinkite tinkamą laiką: Moliūgai yra paruošti derliui, kai žievė yra kieta, o vynmedis pradeda ruduoti ir nuvyti. Oda taip pat bus sodriai oranžinės spalvos, o stiebas bus sausas ir lengvai pašalinamas.

2. Išpjaukite moliūgą iš vynmedžio: Aštriu peiliu nupjaukite moliūgo stiebą, palikdami maždaug centimetrą stiebo. Pjaudami nuo vynmedžio būkite atsargūs, kad nepažeistumėte moliūgo.

3. Su moliūgu elkitės atsargiai: Moliūgai sunkūs, todėl juos keldami būkite atsargūs. Laikykite juos už stiebo, kad nepažeistumėte.

4. Išgydykite moliūgą: Sūdymas padeda sukietinti moliūgo žievę ir pagerinti jo skonį. Padėkite moliūgą šiltoje, sausoje vietoje, kur gerai cirkuliuoja oras, maždaug 10-14 dienų.

5.Saugokite moliūgą: Išgydyti moliūgai gali būti laikomi vėsioje, sausoje vietoje iki kelių mėnesių.