Kiek laiko verdate vandenį, kad jį būtų saugu gerti?

Laikas, kurio reikia užvirti vandenį, kad jį būtų saugu gerti, priklauso nuo aukščio, kuriame jį verdate. Jūros lygyje vanduo užverda 100 laipsnių Celsijaus (212 laipsnių pagal Farenheitą). Tačiau didėjant aukščiui vandens virimo temperatūra mažėja. Pavyzdžiui, 2000 metrų (6562 pėdų) aukštyje virš jūros lygio vanduo užverda 93 laipsnių Celsijaus (199 laipsnių pagal Farenheitą).

Ligų kontrolės ir prevencijos centrai (CDC) rekomenduoja virti vandenį bent 1 minutę žemiau 2000 metrų (6562 pėdų) ir 3 minutes aukštesniame nei 2000 metrų (6562 pėdų) aukštyje. Tai sunaikins daugumą bakterijų ir virusų, kurie gali būti vandenyje.

Jei nesate tikri, kokiame aukštyje verdate vandenį, geriausia būti atsargiems ir virti vandenį 3 minutes. Tai užtikrins, kad vandenį būtų saugu gerti, nepaisant jūsų aukščio.

Štai kaip užvirinti vandenį, kad jį būtų saugu gerti:

1. Pripildykite puodą norimu kiekiu vandens.

2. Puodą pastatykite ant viryklės ir įjunkite ugnį iki didelės.

3. Vandenį užvirinkite.

4. Kai vanduo užvirs, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite vandenį rekomenduojamą laiką (1 minutę žemesniame nei 2000 metrų aukštyje arba 3 minutes aukštesniame nei 2000 metrų aukštyje).

5. Išjunkite ugnį ir leiskite vandeniui šiek tiek atvėsti.

6. Supilkite vandenį į stiklinę ar kitą indą ir mėgaukitės.