Ar sausas baltas vynas yra tas pats, kas virimo vynas?

Gaminamas vynas yra vyno rūšis, kuri yra specialiai gaminama maisto ruošimui ir nėra skirta vartoti atskirai. Paprastai jame yra daugiau druskos ir rūgštingumo nei stalo vyne, taip pat gali būti papildomų ingredientų, pavyzdžiui, žolelių, prieskonių ar cukraus. Kita vertus, sausas baltas vynas yra stalo vynas, pagamintas iš baltųjų vynuogių ir turintis mažą cukraus kiekį. Paprastai jis nenaudojamas maisto ruošimui.

Jei ieškote vyno, kurį naudosite gaminant maistą, geriausia rinktis būtent kulinarinį vyną. Sausas baltasis vynas gali būti naudojamas gaminant maistą, tačiau jis gali neduoti tokių pačių rezultatų kaip gaminant vyną.