Kiek šiltą galite leisti kepsniui sušilti prieš kepant?

Paprastai nėra gera idėja prieš kepant leisti kepsniui sušilti. Kepsnius geriausia virti tada, kai jie yra šalti. Leisdami jiems sušilti prieš gamindami, jie gali prarasti drėgmę ir tapti kieti.