Ką galite naudoti recepte, kai reikia šerio acto, o jo neturite?

1. Raudonojo vyno actas: Pagal skonį ir rūgštingumą tai artimiausias šerio acto pakaitalas. Sumaišykite lygiomis dalimis raudonojo vyno acto ir vandens, kad sukurtumėte tinkamą pakaitalą.

2. Baltojo vyno actas: Baltojo vyno actas yra dar vienas geras pasirinkimas, tačiau jis yra šiek tiek švelnesnio skonio nei šerio actas. Lygiomis dalimis sumaišykite baltojo vyno actą ir vandenį, kad sukurtumėte tinkamą pakaitalą.

3. Obuolių sidro actas: Obuolių sidro actas yra šiek tiek saldesnis ir mažiau rūgštus nei šerio actas, todėl savo recepte galite naudoti šiek tiek mažiau jo. Sumaišykite 1 dalį obuolių sidro acto su 2 dalimis vandens, kad sukurtumėte tinkamą pakaitalą.

4. Šampano actas: Šampano actas yra prabangus šerio acto pakaitalas ir yra šiek tiek saldaus, vaisinio skonio. Lygiomis dalimis sumaišykite šampano actą ir vandenį, kad sukurtumėte tinkamą pakaitalą.

5. Balzamiko actas: Nors balzaminis actas nėra tradicinis pakaitalas, jis gali suteikti jūsų patiekalui sodraus ir sudėtingo skonio. Balzamiko actą naudokite saikingai, nes jis gana stiprus ir gali nugalėti kitus jūsų recepto skonius. Sumaišykite 1 dalį balzamiko acto su 2 dalimis vandens, kad sukurtumėte tinkamą pakaitalą.

Svarbu sureguliuoti naudojamo pakaitalo acto kiekį, kad jis atitiktų pageidaujamą jūsų recepto skonį ir rūgštingumo lygį.