Kodėl tamsus šokoladas toks nuostabus?

1. Juodajame šokolade gausu antioksidantų. Antioksidantai padeda apsaugoti jūsų ląsteles nuo pažeidimų, be to, jie yra susiję su sumažėjusia širdies ligų, insulto ir kai kurių vėžio rūšių rizika. Juodasis šokoladas yra vienas geriausių bet kokio maisto antioksidantų šaltinių, turintis net daugiau antioksidantų nei mėlynėse ar granatuose.

2. Tamsus šokoladas gali padėti pagerinti jūsų širdies sveikatą. Tamsiame šokolade esantys antioksidantai gali padėti išlaikyti jūsų širdį sveiką, nes mažina kraujospūdį, mažina uždegimą ir pagerina cholesterolio kiekį. Tamsiame šokolade taip pat yra junginio, vadinamo flavanoliu, kuris, kaip įrodyta, pagerina kraujotaką širdyje.

3. Tamsus šokoladas gali pagerinti jūsų nuotaiką. Tamsiame šokolade yra keletas junginių, kurie gali turėti įtakos jūsų nuotaikai, įskaitant teobrominą, kofeiną ir anandamidą. Teobrominas yra stimuliatorius, galintis suteikti energijos ir budrumo jausmą. Kofeinas taip pat gali suteikti jums energijos, taip pat gali pagerinti jūsų nuotaiką ir pažinimo funkciją. Anandamidas yra neuromediatorius, kuris, kaip įrodyta, sukelia malonumo ir atsipalaidavimo jausmą.

4. Tamsus šokoladas gali padėti numesti svorio. Juodasis šokoladas yra gana kaloringas maistas, tačiau jis taip pat labai sotus. Tai reiškia, kad valgydami juodąjį šokoladą galite jaustis sotūs ir patenkinti, o tai gali sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį ir numesti svorio.

5. Tamsus šokoladas yra tiesiog skanus. Tai svarbi ir dažnai nepastebima priežastis, kodėl tamsus šokoladas yra toks nuostabus. Tamsus šokoladas yra sodraus, sudėtingo skonio, kurį mėgsta žmonės visame pasaulyje.