Kiek cukraus yra pieniniame šokolade?

Pieniniame šokolade paprastai yra nuo 45% iki 55% cukraus. Jame taip pat yra kitų sudedamųjų dalių, tokių kaip kakavos sausosios medžiagos, kakavos sviestas ir pieno sausosios medžiagos. Tikslus cukraus kiekis pieniniame šokolade gali skirtis priklausomai nuo prekės ženklo ir recepto. Pavyzdžiui, kai kuriuose pieniškuose šokoladuose cukraus gali būti net 60 proc., kituose – net 40 proc. Norint nustatyti tikslų cukraus kiekį, svarbu patikrinti šokolado plytelės maistingumo etiketę.