Kaip sužinoti, ar jūsų seni pigūs vynai yra geri?

Yra keletas būdų, kaip sužinoti, ar jūsų seni pigūs vynai vis dar yra geri. Štai keletas patarimų:

Patikrinkite buteliuko būklę. Jei butelis pažeistas arba teka, vynas gali būti sugedęs. Kamštis taip pat turi būti geros būklės, nesupelijęs ar pažeistas.

Pažiūrėkite į vyno spalvą. Senas raudonas vynas turi būti sodrios, sodrios spalvos. Senas baltasis vynas turi būti blyškios, auksinės spalvos. Jei vynas drumstas arba drumstas, jis gali būti sugedęs.

Užuoskite vyną. Jei vynas turi stiprų, nemalonų kvapą, jis gali būti sugedęs. Vynas turi būti malonaus, vaisinio aromato.

Paragaukite vyno. Jei vynas kartaus, rūgštus ar acto, jis greičiausiai bus sugedęs. Seni vynai gali turėti šiek tiek riešutų arba oksiduoto skonio, tačiau jie neturėtų būti nemalonūs gerti.

Jei nesate tikri, ar jūsų senas vynas vis dar geras, visada galite nunešti jį į vyno parduotuvę ar restoraną ir paprašyti jo paragauti. Jie galės pasakyti, ar vynas vis dar tinkamas gerti.

Štai keletas papildomų patarimų, kaip laikyti senus vynus:

Vynus laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Laikykite vynus pastovioje temperatūroje.

Venkite vyno veikti nuo karščio ar šviesos.

Vynus laikykite drėgnoje aplinkoje.

Reguliariai tikrinkite vynus, ar nėra gedimo požymių.