Kuo skiriasi vynuogių sultys ir vynas pagal maistinę vertę?

Tiek vynuogių sultys, tiek vynas gaminami iš vynuogių, tačiau yra keletas esminių skirtumų tarp šių dviejų gėrimų, atsižvelgiant į jų kaloringumą ir maistinę vertę.

kalorijų vertė

Vynuogių sultyse paprastai yra mažiau kalorijų nei vyne. Vieno puodelio vynuogių sulčių porcijoje yra apie 150 kalorijų, o vieno puodelio raudonojo vyno – apie 125 kalorijų, o vieno puodelio baltojo vyno – apie 100 kalorijų.

Maistingoji vertė

Vynuogių sultys yra geras kelių vitaminų ir mineralų, įskaitant vitaminą C, kalį ir folio rūgštį, šaltinis. Vyne taip pat yra kai kurių vitaminų ir mineralų, tačiau mažesniais kiekiais. Tačiau vynas yra geras antioksidantų šaltinis, kuris gali padėti apsaugoti organizmą nuo žalos.

Alkoholio turinys

Pagrindinis skirtumas tarp vynuogių sulčių ir vyno yra tas, kad vyne yra alkoholio. Alkoholis yra tam tikros rūšies narkotikas, kuris gali turėti įvairių poveikių organizmui, įskaitant mąstymo, koordinavimo ir reakcijos laiko pablogėjimą. Alkoholis taip pat gali padidinti nelaimingų atsitikimų, traumų ir mirties riziką.

Saikingai

Vynuogių sultimis ir vynu galima saikingai mėgautis sveikos mitybos dalimi. Tačiau svarbu žinoti apie šių dviejų gėrimų skirtumus, kad galėtumėte pagrįstai pasirinkti, ką gerti.