Kokį vyną patiekti su vištiena Romano?

Chicken Romano yra klasikinis itališkas patiekalas, kuriame yra traškus, parmezanu padengtas vištienos kotletas. Jis dažnai patiekiamas su makaronų ar daržovių garnyru, o baltasis vynas paprastai yra geriausias pasirinkimas prie šio patiekalo.

- Sausieji baltieji vynai tokie kaip Pinot Grigio, Sauvignon Blanc ar Chardonnay papildo traškią tekstūrą ir pikantišką Chicken Romano skonį. Jų rūgštingumas pranoksta patiekalo sodrumą, neaplenkdamas subtilaus skonio.

- Putojantys vynai kaip Prosecco ar Cava taip pat puikiai dera su Chicken Romano. Jų šnypštimas suteikia gaivos ir papildo patiekalo skonį.

- Raudonieji vynai paprastai nerekomenduojami su Chicken Romano, nes jų taninai gali prieštarauti subtiliems patiekalo skoniams.