Kuris biologinis organizmas buvo naudojamas vynui gaminti?

Biologinis organizmas, naudojamas vynui gaminti, yra mielės. Mielės yra grybelio rūšis, atsakinga už fermentacijos procesą, kuris vynuogėse esantį cukrų paverčia alkoholiu. Skirtingos mielių atmainos gali išgauti skirtingus vyno skonius ir aromatus, todėl vyndariai kruopščiai atrenka mieles, kurias naudoja kiekvienai vyno rūšiai.