Kokie vynai patiekiami prie raudonos ir baltos mėsos?

- Cabernet Sauvignon:sodrus raudonas vynas su tamsių vaisių skoniu, pavyzdžiui, gervuogių ir slyvų. Puikiai tinka sočiai raudonai mėsai, tokiai kaip kepsnys ir aviena.

- Merlot:minkštesnis, labiau prieinamas raudonas vynas su vyšnių ir slyvų skoniu. Puikiai dera su raudona mėsa, pavyzdžiui, kiauliena ir antiena.

- Pinot Noir:lengvo kūno raudonasis vynas su vyšnių ir žemės skoniu. Puikiai dera su liesesne raudona mėsa, tokia kaip veršiena ir elniena.

- Zinfandel:sodrus raudonas vynas su gervuogių, slyvų ir prieskonių skoniu. Puikiai dera su ant grotelių arba ant grotelių kepta raudona mėsa.

Balta mėsa:

- Chardonnay:sodrus baltasis vynas su obuolių, kriaušių ir sviesto skoniu. Puikiai dera su balta mėsa, tokia kaip vištiena ir žuvis.

- Pinot Grigio:lengvas baltasis vynas su citrusinių vaisių ir žalių obuolių skoniu. Puikiai dera su balta mėsa, tokia kaip žuvis ir vėžiagyviai.

- Sauvignon Blanc:lengvas baltasis vynas su citrusinių vaisių, žolelių ir žolės skoniu. Puikiai dera su balta mėsa, tokia kaip vištiena ir žuvis.

- Rieslingas:saldus arba pusiau saldus baltasis vynas su obuolių, persikų ir medaus skoniu. Puikiai dera su balta mėsa, pavyzdžiui, kiauliena ir antiena.