Ar galite naudoti raudonąjį vyną ir actą, kad pakeistumėte balzamiko actą?

Taip. Balzamiko actą galite pakeisti raudonojo vyno actu kartu su saldikliu, pavyzdžiui, medumi ar melasa. Geriausias variantas – raudonojo vyno actą derinti su cukrumi santykiu 1:1. Sumažinkite, kol cukrus ištirps.