- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai > >> vyno >> Tarnauti Vyno
Kiek cukraus Riesling vynas?
* Sausas rislingas :Paprastai yra mažiau nei 10 gramų cukraus viename litre (g/l). Šie vynai fermentuojami tol, kol didžioji dalis cukraus paverčiama alkoholiu, todėl gaunamas traškus ir gaivus skonis.
* Nesausas rislingas :Dar žinomi kaip „Halbtrocken“ arba „Kabinett“, šiuose vynuose cukraus kiekis paprastai yra nuo 10 iki 20 g/l. Juose yra saldumo ir rūgštingumo balansas, subtilus vaisinis pobūdis.
* Spätlese Riesling :Šie vynai gaminami iš vynuogių, kurių derlius nuimamas vėliau sezono metu, todėl gali susidaryti didesnis cukraus kiekis. „Spätlese Rieslings“ cukraus kiekis paprastai yra nuo 20 iki 30 g/l, todėl išryškėja saldumas ir sodrumas.
* Auslese Riesling :Tai aukščiausios kokybės vynai, gaminami iš kruopščiai atrinktų vynuogių, paveiktų tauriojo puvinio – grybelio, kuris koncentruoja vynuogėse esantį cukrų. Auslese Rieslings cukraus kiekis ne mažesnis kaip 30 g/l, pasižymi intensyviu saldumu ir sudėtingu skoniu.
* Beerenauslese Riesling :Tai dar retesni ir prabangesni vynai, gaminami iš tauriojo puvinio paveiktų vynuogių, skintų rankomis visiškai subrendę. Beerenauslese rislinguose yra ne mažiau kaip 125 g/l cukraus, jie pasižymi išskirtiniu saldumu ir koncentruotu skoniu.
* Trockenbeerenauslese Riesling :Aukščiausias Riesling vynų saldumo lygis pasiekiamas su Trockenbeerenauslese, kuris gaminamas iš vynuogių, kurios buvo paveiktos tauriojo puvinio ir išdžiovintos ant vynmedžio. Šiuose vynuose cukraus kiekis yra ne mažesnis kaip 150 g/l, jie pasižymi intensyviu saldumu ir sudėtingumu, su džiovintų vaisių, medaus ir prieskonių natomis.
Maistas ir gėrimai
- Geriausios Užkandžiai prie vyno
- Kokios Gėrimai jūs galite padaryti su vaisių Punch aromat
- Iš kokios šalies kilusi pancetta?
- Ar galima virti arbatą su maišeliu?
- Amišai Draugystė Duona Instrukcijos
- Kaip padaryti, kad Manhattan ant uolų (8 žingsniai)
- Kur galima nusipirkti Jenever?
- Kaip gaminate lagansa?
Tarnauti Vyno
- Ar vis dar galiu gerti vyną, kuris sėdėdavo visas naktis
- Kiek moka „Pizza Hut“ padavėjos?
- Kaip naudotis Houdini vyno atidarytuvas
- Kaip galite įtikti savo partneriui?
- Kaip naudotis Vyno grafinas
- Kaip patiekiate raudonąjį vyną?
- Koks yra vidutinis barmeno valandinis atlygis?
- Ar galite ekstraktą pakeisti šeriu?
- Kaip tarnauti vyną Geriausia temperatūra (3 žingsniai)
- Kaip ilgai jūs turėtumėte nupilamas vynas