Kokios yra skirtingos vyno rūšys?

Cabernet Sauvignon: Sodraus skonio, juodųjų vyšnių, serbentų ir žaliosios paprikos skonio. Puikiai dera su raudona mėsa, ant grotelių keptomis daržovėmis ir kietaisiais sūriais.

Merlot: Vidutinio sodrumo, slyvų, vyšnių ir šokolado skonio. Puikiai dera su raudonos mėsos, paukštienos ir makaronų patiekalais.

Pinot Noir: Lengvo ar vidutinio kūno, raudonųjų vyšnių, aviečių ir prieskonių skonio. Puikiai dera su lašišos, ančių ir grybų patiekalais.

Syrah (Shiraz): Pilnas, su gervuogių, slyvų ir juodųjų pipirų skoniu. Puikiai dera su raudona mėsa, ant grotelių keptomis daržovėmis ir aštriais patiekalais.

Zinfandel: Pilnas, su gervuogių, slyvų ir prieskonių skoniu. Puikiai dera su raudona mėsa, ant grotelių keptomis daržovėmis ir makaronų patiekalais.

Baltasis vynas:

Chardonnay: Pilnas, obuolių, sviesto ir vanilės skonio. Puikiai dera su jūros gėrybių, paukštienos ir grietinėlės padažais.

Sauvignon Blanc: Lengvo ir vidutinio kūnumo, greipfruto, žaliosios citrinos ir žolės skonio. Puikiai dera su jūros gėrybėmis, salotomis ir ožkos sūriu.

Pinot Grigio: Lengvo kūno, žalių obuolių, citrusinių vaisių ir migdolų skonio. Puikiai dera su jūros gėrybėmis, salotomis ir lengvais makaronų patiekalais.

Rieslingas: Lengvo ir vidutinio kūnumo, obuolių, persikų ir abrikosų skonio. Puikiai dera su jūros gėrybėmis, salotomis ir aštriais patiekalais.

Gewürztraminer: Vidutinio kūno, ličių, rožių ir imbiero skonio. Puikiai dera su aštriais patiekalais, azijietiška virtuve ir desertais.

Rožinis vynas:

Rožiniai vynai gaminami iš raudonųjų vynuogių, tačiau jie fermentuojami kuo mažiau kontaktuojant su oda, todėl gaunama rausva spalva. Jie turi įvairių skonių, įskaitant braškių, aviečių ir arbūzų. Rožiniai vynai puikiai dera su salotomis, jūros gėrybėmis ir lengvais makaronų patiekalais.

Desertinis vynas:

Prievadas: Stiprintas vynas, pagamintas iš raudonųjų vynuogių, su juodųjų vyšnių, slyvų ir šokolado skoniu. Puikiai dera su šokoladiniais desertais ir pelėsiniu sūriu.

Šerė: Stiprintas vynas, pagamintas iš baltųjų vynuogių, su migdolų, lazdyno riešutų ir džiovintų vaisių skoniu. Puikiai dera su riešutais, džiovintais vaisiais ir crème brûlée.

Maskatas: Saldus, aromatingas vynas, pagamintas iš Muskato vynuogių, su vynuogių, persikų ir apelsinų žiedų skoniu. Puikiai dera su vaisių desertais ir pyragaičiais.