Kas yra vaisiaus vynas?

„Fruit-forward“ yra terminas, vartojamas apibūdinti vynams, turintiems ryškų vaisių skonį ir aromatą. Šie vynai paprastai gaminami iš vynuogių, auginamų šilto klimato šalyse, pavyzdžiui, Kalifornijoje ir Australijoje. Vaisiniai vynai yra žinomi dėl to, kad juos lengva gerti ir patinka daugeliui skonių.

Štai kai kurios vaisinių vynų savybės :

- Paprastai jie gaminami iš vynuogių veislių, kuriose yra daug cukraus, tokių kaip Cabernet Sauvignon, Merlot ir Zinfandel.

- Jie turi vaisių aromatą ir skonį, kuris gali svyruoti nuo raudonų vaisių, tokių kaip vyšnios ir avietės, iki juodųjų vaisių, tokių kaip gervuogės ir slyvos.

- Jie turi mažesnį rūgštingumo ir taninų lygį, todėl yra švelnesni ir lengviau prieinami nei kai kurių kitų rūšių vynai.

- Vaisiniai vynai paprastai skirti mėgautis jaunais ir blogai sensta.

Kai kurie populiarių vaisinių vynų pavyzdžiai:

Beringer White Zinfandel :Šis vynas pagamintas iš Kalifornijoje užaugintų Zinfandel vynuogių ir yra žinomas dėl savo saldžių, vaisinių skonių ir aviečių bei vyšnių aromatų.

Kendall Jackson Vintner's Reserve Chardonnay :Šis vynas pagamintas iš Kalifornijoje užaugintų Chardonnay vynuogių ir yra žinomas dėl savo kreminio, sviestinio skonio ir obuolių bei kriaušių aromatų.

Yellow Tail Merlot :Šis vynas pagamintas iš Australijoje užaugintų Merlot vynuogių ir yra žinomas dėl savo švelnių, sultingų skonių ir slyvų bei gervuogių aromatų.