Kokios veislės yra vouvrey vynas?

Vouvray vynas paprastai gaminamas iš Chenin Blanc vynuogių veislės. Chenin Blanc yra universali vynuogė, iš kurios galima pagaminti įvairiausių vynų – nuo ​​sauso iki saldaus ir nuo lengvo iki sodraus. Vouvray mieste Chenin Blanc vynai paprastai būna sausi arba nedžiovinami, pasižymi dideliu rūgštingumu ir sudėtingais obuolių, kriaušių, svarainių ir medaus skoniais. Chenin Blanc ypač gerai tinka Vouvray teritorijai, kuriai būdingas kreidinis dirvožemis, suteikiantis vynams minerališkumo.