Kas yra blend whisky?

Blend whiskey yra viskio rūšis, gaminama maišant dvi ar daugiau skirtingų rūšių viskio. Yra du pagrindiniai mišraus viskio tipai:sumaišytas salyklinis viskis ir sumaišytas grūdų viskis.

Sumaišytas salyklo viskis yra dviejų ar daugiau vieno salyklo viskių mišinys. Vieno salyklo viskiai gaminami iš 100% salyklinių miežių.

Mišrus grūdų viskis yra dviejų ar daugiau viskių, pagamintų iš nesalyklinių grūdų, tokių kaip kukurūzai, kviečiai ar rugiai, mišinys. Jame dažnai yra nedidelis salyklo viskio kiekis, paprastai mažesnis nei 5%.

Galutinį mišraus viskio skonį lemia skirtingų mišinyje naudojamų viskių rūšis ir proporcija bei mišinio amžius. Kai kurie maišyti viskiai išpilstomi į butelius po kelerių brandinimo metų, kiti – 10 ar daugiau metų.