Kokie yra burbono vyno pakaitalai vištienai?

Jei gaminate vištieną, yra keletas gerų raudonojo vyno pakaitalų. Štai keletas variantų:

- Raudonųjų vynuogių sultys . Tai puikus pasirinkimas, jei norite išlaikyti raudonojo vyno skonį be alkoholio. Ieškokite 100% vynuogių sulčių, kurios būtų nesaldintos ir nefermentuotos.

- spanguolių sultys . Spanguolių sultys yra aštraus skonio, puikiai dera su vištiena. Jis taip pat turi gražią raudoną spalvą, kuri gali vizualiai papildyti patiekalą.

- Granatų sultys . Granatų sultys yra dar vienas puikus pasirinkimas su aštraus skonio. Jis taip pat yra šiek tiek saldesnis nei spanguolių sultys, todėl gali suteikti patiekalui malonaus saldumo.

- Vyšnių sultys . Vyšnių sultys yra saldaus ir šiek tiek aštraus skonio, puikiai dera su vištiena. Jis taip pat turi gražią raudoną spalvą.

- Raudonojo vyno actas . Tai puikus pasirinkimas norint suteikti aštrų skonį. Raudonojo vyno actas yra labai koncentruotas, todėl jums reikės pridėti tik nedidelį kiekį.

- Jautienos arba vištienos sultinys . Tai puikus pasirinkimas, jei norite patiekalui suteikti daugiau pikantiško skonio. Naudokite aukštos kokybės sultinį su mažu natrio kiekiu.

Taip pat galite naudoti šių ingredientų derinį, kad pagamintumėte skanų raudonojo vyno pakaitalą. Pavyzdžiui, galite lygiomis dalimis sumaišyti raudonųjų vynuogių sultis ir spanguolių sultis. Arba galite naudoti raudonojo vyno acto ir jautienos sultinio mišinį.