Kokį vyną patiekiate su banglente ir velėna?

Populiarus banglenčių ir velėnos vyno derinys yra raudonasis vynas su vidutinio stiprumo ir švelniais taninais, pavyzdžiui, Pinot Noir arba Merlot. Vyno rūgštingumas padeda sumažinti patiekalo sodrumą, o vaisių skoniai papildo jūros gėrybes ir kepsnius. Kiti geri variantai yra „Cabernet Sauvignon“, „Zinfandel“ arba „Bordeaux“ mišinys. Baltiesiems vynams Chardonnay arba Sauvignon Blanc gali būti geras pasirinkimas, nes jie pasižymi rūgštingumu ir vaisių skoniais, kurie puikiai dera tiek su jūros gėrybėmis, tiek su kepsniais. Galiausiai, koks vynas patiekiamas su banglente ir velėna, priklauso nuo jūsų asmeninių pageidavimų ir konkrečių jūsų patiekale naudojamų ingredientų.