Kaip žinoti, kada vynuogės sugedo?

* Spalva: Šviežios vynuogės turi būti putlios ir sodrios, ryškios spalvos. Kai jie pradeda blogėti, jie gali tapti nuobodūs arba atsirasti rudų dėmių.

* Tekstūra: Šviežios vynuogės turi būti tvirtos liesti. Kai jie pradeda blogėti, jie gali tapti minkšti arba minkšti.

* Kvapas: Šviežios vynuogės turi turėti saldų, šiek tiek aštrų kvapą. Kai jie pradeda blogėti, gali atsirasti rūgštaus arba nemalonaus kvapo.

* Skonis: Šviežios vynuogės turi būti saldžios ir sultingos. Kai jie pradeda blogėti, jie gali tapti rūgštūs arba kartūs.

Jei pastebėjote kurį nors iš šių požymių, geriausia vynuoges išmesti. Valgydami sugedusias vynuoges galite apsinuodyti maistu.

Štai keletas patarimų, kaip laikyti vynuoges, kad jos ilgiau išliktų šviežios:

* Vynuoges laikykite šaldytuve plastikiniame maišelyje ar inde.

* Prieš valgydami vynuoges nuplaukite.

* Jei neketinate valgyti vynuogių per kelias dienas, galite jas užšaldyti. Norėdami tai padaryti, nuplaukite vynuoges ir sudėkite jas į šaldiklyje tinkamą maišelį. Užšaldykite vynuoges iki 6 mėnesių.