Ar atidarius ir palikus vyną susirgsite?

Kai vynas patenka į orą, jis pradeda oksiduotis ir suskaidyti. Šis procesas, žinomas kaip gedimas, gali gaminti kenksmingas bakterijas, kurios gali sukelti ligą.

Geriausias būdas apsisaugoti nuo sugedusio vyno – tinkamai jį laikyti vėsioje, tamsioje vietoje, sandariai uždarius butelį.

Laikas, per kurį vynas sugenda, priklauso nuo kelių veiksnių, įskaitant vyno rūšį, laikymo temperatūrą ir oro poveikio kiekį.

Apskritai raudonieji vynai išsilaikys ilgiau nei baltieji, o turintys didesnį alkoholio kiekį – ilgiau nei turintys mažesnį alkoholio kiekį.

Jei nesate tikri, ar vyno butelis sugedo, geriausia būti atsargiems ir jį išmesti.