Kai maistas deginamas, kas susidaro kaip atliekos?

Anglies dioksidas (CO2) ir vandens garai (H2O) susidaro kaip atliekos deginant maistą. Be šių, kitos medžiagos, pvz., anglies monoksidas (CO) , azoto oksidai (NOx) , sieros dioksidas (SO2) ir lakieji organiniai junginiai (LOJ) taip pat gali išsiskirti, priklausomai nuo maisto rūšies ir degimo sąlygų.