Ar sojos auginamos iš žemės?

Ne, sojos auga iš sėklų, kurios yra pasodintos į žemę. Sojos pupelės yra ankštinis augalas, iš kurio gaminamos pupelės, kuriose yra daug baltymų ir aliejaus. Augalai užauga maždaug 2–3 pėdų aukščio, o pupelės auga ankštimis, kurių kiekvienoje yra 2–3 pupelės. Sojų pupelės nuimamos rudenį, o vėliau iš jų gaminami įvairūs maisto produktai, įskaitant sojų aliejų, sojų pieną ir sojų baltymus.