Kas yra blackstrap melasa ir kokia kaina kur jos galima įsigyti?

Blackstrap melasa yra tirštas, tamsus sirupas, gaunamas rafinuojant cukranendres arba cukrinius runkelius. Tai galutinis cukraus gamybos proceso šalutinis produktas, kuriame yra daugiausia maistinių medžiagų iš visų rūšių melasos. Blackstrap melasoje gausu vitaminų ir mineralų, įskaitant geležį, kalcį, magnį, kalį ir vitaminą B6. Tai taip pat geras antioksidantų šaltinis.

Blackstrap melasos kaina

Juodosios melasos kaina gali skirtis priklausomai nuo prekės ženklo ir parduotuvės. Tačiau jis paprastai parduodamas už maždaug 1–3 USD už litrą.

Kur įsigyti juodosios melasos

Blackstrap melasos galima rasti daugumoje bakalėjos parduotuvių. Paprastai jis yra kepimo skyriuje, šalia kitų saldiklių, tokių kaip medus ir sirupas. Blackstrap melasos taip pat galite įsigyti internetu.

Blackstrap melasos nauda sveikatai

Blackstrap melasa yra sveikas jūsų dietos priedas. Jis gali aprūpinti jus įvairiais vitaminais ir mineralais, taip pat yra geras antioksidantų šaltinis. Kai kurios juodosios melasos naudos sveikatai yra šios:

* Geresnis virškinimas:Blackstrap melasa gali padėti pagerinti virškinimą, skatindama virškinimo fermentų gamybą. Tai taip pat gali padėti sumažinti vidurių užkietėjimą.

* Sumažėjusi anemijos rizika:Blackstrap melasa yra geras geležies šaltinis, būtinas anemijos profilaktikai. Anemija yra būklė, kuri atsiranda, kai organizmas neturi pakankamai raudonųjų kraujo kūnelių, kad perneštų deguonį į kūno audinius.

* Sumažėjęs kraujospūdis:Blackstrap melasa gali padėti sumažinti kraujospūdį atpalaiduodama kraujagysles. Tai gali būti naudinga žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį arba turintiems aukšto kraujospūdžio riziką.

* Sumažėjusi širdies ligų rizika:Blackstrap melasoje yra antioksidantų, kurie gali padėti apsaugoti širdį nuo pažeidimų. Jis taip pat gali padėti pagerinti cholesterolio kiekį, nes sumažina MTL (blogojo) cholesterolio kiekį ir padidina DTL (gerojo) cholesterolio kiekį.

* Sustiprintas imunitetas:Blackstrap melasa yra geras vitamino C šaltinis, kuris yra būtinas imuninei sistemai stiprinti. Vitaminas C padeda apsaugoti organizmą nuo infekcijų.

Kaip naudoti juodąją melasą

Blackstrap melasa gali būti naudojama įvairiais būdais. Štai keletas idėjų:

* Į savo rytinę avižinę košę ar kokteilį pridėkite juodosios melasos.

* Kepinių receptuose naudokite juodąją melasą kaip saldiklį.

* Juodosios melasos įmaišykite į jogurtą ar varškę.

* Ant blynų ar vaflių užtepkite juodosios melasos.

* Į marinatus ar padažus dėkite juodosios melasos.

Blackstrap melasa yra sveikas ir universalus ingredientas, kuriuo galima mėgautis įvairiais būdais.