Kokie maisto produktai turi dumblių?

1. Jūros dumbliai :Įvairių rūšių jūros dumbliai, tokie kaip rudadumbliai, nori, wakame ir dulse, vartojami daugelyje Azijos virtuvių ir jų galima rasti tokiuose patiekaluose kaip suši, salotos, sriubos ir troškiniai.

2. Spirulina :Spirulina yra mėlynai žalių dumblių rūšis, kuri dažnai parduodama kaip maisto papildas miltelių arba tablečių pavidalu. Jis žinomas dėl didelio baltymų kiekio ir kartais dedamas į kokteilius, sultis ir energetinius batonėlius.

3. Chlorela :Chlorella yra dar viena žaliųjų dumblių rūšis, kuri taip pat parduodama kaip maisto papildas. Dėl savo maistinės vertės jis laikomas supermaistu ir dažnai dedamas į kokteilius, sriubas ir salotas.

4. Arame :Arame yra rudųjų jūros dumblių rūšis, dažniausiai naudojama japonų virtuvėje. Paprastai jis parduodamas džiovintas ir gali būti rehidratuotas, kad būtų naudojamas sriuboms, salotoms ir keptoms bulvytėms.

5. Hijiki :Hijiki yra rudųjų jūros dumblių rūšis, dažnai naudojama japonų virtuvėje. Jis žinomas dėl savo kramtomos tekstūros ir dažniausiai naudojamas sriuboms, salotoms ir keptoms bulvytėms.

6. Kombu :Kombu yra rudadumblių rūšis, dažniausiai naudojama japonų virtuvėje. Jis dažnai naudojamas kaip kvapioji medžiaga sriubose, troškiniuose ir makaronų patiekaluose.

7. Wakame :Wakame yra jūros dumblių rūšis, dažniausiai naudojama japonų ir korėjiečių virtuvėje. Jis žinomas dėl savo švelnaus skonio ir dažnai naudojamas sriuboms, salotoms ir makaronų patiekalams gaminti.

8. Nori :Nori yra jūros dumblių rūšis, dažniausiai naudojama japonų virtuvėje. Tai yra išorinis jūros dumblių sluoksnis ir dažnai naudojamas sušių suktinukams vynioti.

9. Agar agaras :Agaro agaras yra želatininė medžiaga, gaunama iš tam tikrų raudonųjų dumblių rūšių. Jis dažniausiai naudojamas kaip veganiškas želatinos pakaitalas ir naudojamas įvairiuose desertuose, uogienėse ir drebučiuose.

10. Karageninas :Karageninas yra kita medžiaga, gaunama iš raudonųjų dumblių. Jis dažniausiai naudojamas kaip tirštiklis įvairiuose maisto produktuose, tokiuose kaip ledai, pieno produktai ir perdirbta mėsa.