KOKIE INGREDIENTAI YRA nešvariuose ryžiuose?

Nešvarūs ryžiai – tai patiekalas iš ryžių, mėsos ir daržovių. Mėsa dažniausiai yra kiauliena arba vištiena, o daržovės gali būti svogūnai, paprikos, salierai ir pomidorai. Ryžiai virti mėsos ir daržovių sultyse, kurios suteikia jiems savitą skonį. Nešvarūs ryžiai dažnai patiekiami su pupelėmis ar salotomis.

Štai nešvarių ryžių ingredientai:

* 1 svaras maltos kiaulienos arba vištienos

* 1 puodelis susmulkinto svogūno

* 1 puodelis susmulkintos paprikos

* 1 puodelis kapotų salierų

* 1 (15 uncijų) skardinė kubeliais pjaustytų pomidorų

* 1 puodelis nevirtų ilgagrūdžių ryžių

* 1 puodelis vištienos sultinio

* 1/2 stiklinės vandens

* 1 arbatinis šaukštelis druskos

* 1/2 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

* 1/4 arbatinio šaukštelio česnako miltelių

* 1/4 arbatinio šaukštelio svogūnų miltelių

* 1/4 arbatinio šaukštelio džiovintų čiobrelių

* 1/4 arbatinio šaukštelio džiovinto raudonėlio

* 1/2 puodelio kapotų šviežių petražolių lapelių

Instrukcijos:

1. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies apkepkite maltą kiaulieną arba vištieną. Sudėkite svogūną, papriką ir salierą ir kepkite, kol daržovės suminkštės.

2. Sudėkite kubeliais pjaustytus pomidorus, ryžius, vištienos sultinį, vandenį, druską, juoduosius pipirus, česnako miltelius, svogūnų miltelius, čiobrelius, raudonėlį ir petražoles. Užvirinkite, sumažinkite ugnį iki mažos ir virkite 18 minučių arba tol, kol ryžiai išvirs ir visas skystis susigers.

3. Ryžius supurtykite šakute ir patiekite.