Kaip padaryti ryžių rutulį?

* 2 puodeliai virtų trumpagrūdžių ryžių

* 1/2 puodelio sušių acto

* norimų įdarų

* plastikinė plėvelė

1. Dideliame dubenyje sumaišykite virtus ryžius ir sušių actą.

2. Gerai išmaišykite, kol actas susigers į ryžius.

3. Leiskite ryžiams šiek tiek atvėsti.

4. Kol ryžiai vėsta, pasiruoškite įdarus. Galimi užpildai:

- Susmulkinta vištiena arba kiauliena

- Susmulkintos daržovės (pvz., morkos, agurkai arba kopūstai)

- Virtos jūros gėrybės (pvz., krevetės, tunas arba lašiša)

- Furikake (japoniškas prieskonis, pagamintas iš jūros dumblių, sezamo sėklų ir kitų ingredientų)

- Marinuotos slyvos

- Virtos sojos pupelės

5. Kai ryžiai atvės, paimkite nedidelę saują ryžių ir suplokite juos į maždaug 1 colio storio diską.

6. Disko centre dėkite norimą įdarą.

7. Ryžius apvyniokite aplink įdarą, suformuodami rutulį.

8. Kartokite 5–7 veiksmus, kol sunaudosite visus ryžius.

9. Kiekvieną ryžių rutulį suvyniokite į plastikinę plėvelę ir laikykite šaldytuve iki 3 dienų.

10. Patiekite šaltą arba kambario temperatūros.