Kokie yra netinkamo maisto pasirinkimo rezultatai?

- Svorio padidėjimas ir nutukimas: Valgydami maistą, kuriame yra daug nesveiko maisto, pavyzdžiui, perdirbtos mėsos, saldžių gėrimų ir rafinuotų grūdų, galite priaugti svorio ir nutukti. Taip yra todėl, kad šiuose maisto produktuose dažnai yra daug kalorijų, riebalų ir cukraus, todėl galite greitai pajusti sotumą, o tai gali sukelti persivalgymą.

- Širdies liga: Dieta, kurioje yra daug sočiųjų ir transriebalų, cholesterolio ir natrio, gali padidinti širdies ligų riziką. Šios medžiagos gali kauptis arterijose, susiaurinti jas ir apsunkinti kraujo tekėjimą į širdį.

- Brūkšnys: Dieta, kurioje gausu nesveiko maisto, taip pat gali padidinti insulto riziką. Taip yra todėl, kad šie maisto produktai gali pažeisti jūsų smegenų kraujagysles, todėl jos gali plyšti arba užsikimšti.

- 2 tipo diabetas: Valgydami maistą, kuriame yra daug cukraus ir rafinuotų grūdų, galite padidinti 2 tipo diabeto riziką. Taip yra todėl, kad dėl šių maisto produktų gali padidėti cukraus kiekis kraujyje, o tai gali pažeisti insuliną gaminančias kasos ląsteles.

– Vėžys: Dieta, kurioje yra daug perdirbtos mėsos, raudonos mėsos ir saldžių gėrimų, gali padidinti tam tikrų vėžio rūšių, tokių kaip gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžys, prostatos vėžys ir krūties vėžys, riziką. Šiuose maisto produktuose gali būti kenksmingų cheminių medžiagų, kurios gali pažeisti jūsų ląsteles ir sukelti vėžio vystymąsi.

- Osteoporozė: Dieta, kurioje mažai kalcio ir vitamino D, gali padidinti osteoporozės riziką. Šios maistinės medžiagos yra būtinos stipriems kaulams kurti ir palaikyti, o jų trūkumas gali sukelti silpnus ir trapius kaulus.

- geležies stokos anemija: Dieta, kurioje mažai geležies, gali sukelti geležies stokos anemiją. Tai būklė, kai jūsų kraujyje nėra pakankamai sveikų raudonųjų kraujo kūnelių, kad perneštų deguonį į jūsų kūno audinius.

- Dantų ėduonis: Valgydami daug cukraus turinčią dietą, galite padidinti dantų ėduonies riziką. Taip yra todėl, kad burnoje esančios bakterijos minta cukrumi ir gamina rūgštis, kurios gali pažeisti dantis.

Sveiko maisto pasirinkimas

Rinkdamiesi sveiką maistą galite padėti sumažinti šių lėtinių ligų riziką ir pagerinti bendrą sveikatą bei savijautą. Keletas sveikos mitybos patarimų:

- Rinkitės sveiką, neperdirbtą maistą. Šiuose maisto produktuose gausu maistinių medžiagų ir mažiau tikėtina, kad juose bus nesveikų ingredientų, tokių kaip pridėtas cukrus, druska ir riebalai.

- Valgykite daug vaisių ir daržovių. Vaisiuose ir daržovėse mažai kalorijų ir riebalų, jie yra geras vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis.

- Pasirinkite liesų baltymų šaltinius. Liesuose baltymų šaltiniuose, tokiuose kaip žuvis, vištiena ir pupelės, yra mažai sočiųjų riebalų, jie yra geras baltymų, geležies ir cinko šaltinis.

- Apriboti nesveikų riebalų kiekį. Nesveiki riebalai, tokie kaip sotieji ir transriebalai, gali padidinti širdies ligų ir insulto riziką. Rinkitės mažai šių riebalų turinčius maisto produktus, tokius kaip alyvuogių aliejus, avokadai ir riešutai.

– Apriboti pridėtą cukrų. Pridėtinis cukrus yra pagrindinis tuščių kalorijų šaltinis. Rinkitės maistą, kuriame mažai cukraus, pavyzdžiui, vaisius, daržoves ir nesmulkintus grūdus.

- Gerkite daug vandens. Vanduo yra būtinas gerai sveikatai, todėl jis gali padėti jaustis sotiems ir patenkintiems.