Nelaikomas potencialiai pavojingu maistu. sojos mėsainis šveicariškas sūris virtos pupelės džiovintos petražolės.?

Sojų mėsainiai ir džiovintos petražolės nėra potencialiai pavojingi maisto produktai, nes juose mažai drėgmės (<65%) ir natūralių augimo inhibitorių. Šiuo atveju tik šveicariškam sūriui ir virtoms pupelėms reikės laiko ir temperatūros kontrolės.