Kokių maisto produktų daugelis nežino?

1. Durianas :atogrąžų vaisius, kilęs iš Pietryčių Azijos, žinomas dėl aštraus ir savito kvapo.

2. Pepino melionas :Pietų Amerikos vaisius, primenantis nedidelę kantalupę, su saldžiu, sultingu minkštimu ir meliono bei agurkų skonio užuomina.

3. Rambutanas :Atogrąžų vaisius, kilęs iš Pietryčių Azijos, padengtas smailia raudona arba geltona odele, o minkštimas yra saldus ir sultingas baltas.

4. Mangostanas :Pietryčių Azijos vaisius, žinomas kaip „Vaisių karalienė“, turi giliai violetinę išorinę odelę ir saldžių, aromatingų baltų segmentų viduje.

5. Smuiko galvutės :susiraukšlėję jaunų paparčio lapelių galiukai, dažnai naudojami įvairiose kultūrose salotose ir bulvytėse.

6. Ube :Violetinė jamas iš Filipinų, populiarus dėl ryškios spalvos ir šiek tiek riešutinio bei saldaus skonio.

7. Nopal :dygliuotųjų kriaušių kaktuso mentelės, naudojamos meksikiečių virtuvėje salotoms, sriuboms ir ant grotelių keptiems patiekalams.

8. Yuzu :Citrusinis vaisius iš Rytų Azijos, mažesnis už greipfrutą, unikalaus aromato ir rūgštaus, aštraus skonio.

9. Kiwano melionas :Taip pat žinomas kaip raguotas melionas dėl smailios išorinės odos, jo minkštimas yra ryškiai oranžinis, saldus ir gaivus skonis.

10. Juodoji sapotė :Tamsios odos atogrąžų vaisius iš Centrinės Amerikos, žinomas dėl savo kreminės, šokoladą primenančios minkštimo.

11. Budos ranka :Citrusiniai vaisiai su išskirtinėmis į pirštus panašiomis dalimis ir švelnaus saldaus aromato.

12. Jackfruit :Didelis vaisius, kilęs iš Pietų ir Pietryčių Azijos, su saldžiu, sultingu minkštimu ir skoniu, kurį galima apibūdinti kaip ananasų, bananų ir mangų mišinį.

13. Soursop :Dygliuotas, žalias atogrąžų vaisius iš Centrinės ir Pietų Amerikos, žinomas dėl saldaus ir aštraus minkštimo ir naudojamas gėrimuose, desertuose ir kokteiliuose.

14. Salak :Jis taip pat vadinamas „gyvatės vaisiais“, kilęs iš Pietryčių Azijos ir žinomas dėl savo rudos žvynuotos odos ir saldžiarūgštės mėsos.

15. Jicama :Traški šakninė daržovė iš Meksikos ir Centrinės Amerikos, dažnai naudojama žalia salotose arba virti skrudintose bulvytėse ir troškiniuose.