Kokie yra maisto terminai?

1. Užkandis :mažas patiekalas ar užkandis, patiekiamas prieš pagrindinį valgį.

2. Uždaras :Pagrindinis patiekalo patiekalas.

3. Šarnyras :patiekalas, patiekiamas prie pagrindinio patiekalo.

4. Desertas :saldus patiekalas, patiekiamas valgio pabaigoje.

5. Gėrimas :Gėrimas, paprastai nealkoholinis.

6. Pagardas :Padažas, pagardas ar kitas maisto produktas, dedamas į patiekalą, kad pagerintų jo skonį.

7. Prieskonis :džiovinta arba malta augalinė medžiaga, naudojama maistui suteikti skonio.

8. Žolė :augalas arba augalo dalis, naudojama maistui suteikti skonį ar aromatą.

9. Daržovės :augalas arba augalo dalis, vartojama kaip maistas, paprastai virtas.

10. Vaisiai :saldi ir mėsinga augalo dalis, kurioje yra viena ar daugiau sėklų.

11. Mėsa :Gyvūnų mėsa, paprastai naudojama kaip maistas.

12. Paukštiena :naminių paukščių, tokių kaip vištos, antys ir kalakutai, mėsa.

13. Žuvis :vandens gyvūnas, naudojamas kaip maistas.

14. Jūros gėrybės :valgomųjų vandens gyvūnų, įskaitant žuvis, vėžiagyvius ir vėžiagyvius, terminas.

15. Pieno produktai :terminas, apibūdinantis produktus, pagamintus iš gyvūnų pieno, pvz., pieną, sūrį ir jogurtą.

16. Angliavandeniai :Maistinių medžiagų grupė, kurią sudaro cukrus, krakmolas ir skaidulos.

17. Baltymai :Maistinių medžiagų, kurios būtinos kūno audinių augimui ir taisymui, grupė.

18. Riebalai :Maistinių medžiagų, kurios būtinos energijos kaupimui ir izoliacijai, grupė.

19. Vitaminai :Organinių junginių, būtinų organizmo medžiagų apykaitai, grupė.

20. Mineralai :Neorganiniai junginiai, būtini organizmo augimui ir funkcionavimui.