Kokį maistą Austrijoje valgo žmonės?

- Vieno šnicelis: Plonas, apkeptas ir keptas veršienos kotletas. Dažnai patiekiama su bulvėmis ar bruknių uogiene.

- Tafelspitz: Virtos jautienos patiekalas, dažnai patiekiamas su daržovėmis ir sultiniu.

- Guliašas: Tirštas troškinys iš jautienos, daržovių ir paprikos.

- Knödel: Tai virti koldūnai, kurie dažnai gaminami iš duonos ar bulvių. Jie gali būti patiekiami kaip garnyras arba kaip pagrindinis patiekalas.

- Apfelstrudel: Tai populiarus desertas, kurį sudaro plonas štrudelio tešlos sluoksnis, užpildytas obuoliais, cukrumi, cinamonu ir razinomis. Jis dažnai patiekiamas su vaniliniu padažu.

- Sachertorte: Tai šokoladinis pyragas, užpildytas abrikosų uogiene ir padengtas šokoladiniu glaistu. Jis dažnai patiekiamas su plakta grietinėle.

- Kaiserschmarrn: Tai susmulkintas blynas, kuris dažnai patiekiamas su slyvų uogiene ir cukraus pudra.

- Melange: Tai kavos gėrimas, kurį sudaro espreso kava su garintu pienu ir puta. Jis dažnai patiekiamas su cukrumi.

- Eierlikör: Tai kiaušinių likeris, kuris dažnai patiekiamas kaip desertinis gėrimas arba kaip desertų užpilas.