Ar apsinuodijimas maistu yra infekcinis ar neinfekcinis?

Apsinuodijimas maistu gali būti infekcinis arba neinfekcinis. Infekcinį apsinuodijimą maistu sukelia bakterijos, virusai ar parazitai, kurie į organizmą patenka per užterštą maistą. Neinfekcinį apsinuodijimą maistu sukelia cheminiai toksinai ar kitos maiste esančios medžiagos.