Koks Vienos dešros skonis?

Vienos dešra yra švelniai sūraus skonio ir šiek tiek dūmo. Paprastai jis gaminamas iš kiaulienos ir jautienos derinio, dažniausiai pagardinamas česnaku, paprika ir kitais prieskoniais. Konsistencija paprastai yra sultinga ir šiek tiek kramtoma. Vienos dešrelės dažnai naudojamos konservuotiems maisto produktams, pavyzdžiui, sriuboms ir troškiniams, arba patiekiamos kaip užkandžiai ar užkandžiai.