Kas laikomas perdirbtu maistu?

Perdirbti maisto produktai yra maisto produktai, kurių natūrali būklė buvo pakeista, pavyzdžiui, konservuojant, šaldant, džiovinant, rūkant arba pridedant konservantų. Kai kurie perdirbti maisto produktai yra apdorojami minimaliai, pavyzdžiui, vaisiai, kurie buvo konservuoti savo sultyse, arba daržovės, kurios buvo užšaldytos. Kiti perdirbti maisto produktai yra labiau apdorojami, pavyzdžiui, traškučiai, saldainiai ir soda.

Perdirbtų maisto produktų pavyzdžiai:

* Konservai: Vaisiai, daržovės ir mėsa, kurie buvo konservuoti skardinėse.

* Šaldyti maisto produktai: Vaisiai, daržovės ir mėsa, kurie buvo užšaldyti, kad juos išsaugotų.

* Džiovintas maistas: Vaisiai, daržovės ir mėsa, kuri buvo išdžiovinta, kad pašalintų drėgmę.

* Rūkytas maistas: Mėsa, žuvis ir sūriai, kurie buvo rūkyti, siekiant išsaugoti ir suteikti skonį.

* Konservuoti maisto produktai: Maisto produktai, kurie buvo konservuoti naudojant chemines medžiagas, tokias kaip druska, cukrus ar actas.

* Žemės: Bulvių traškučiai, tortilijos traškučiai ir kiti kepti arba kepti traškučiai.

* Saldainiai: Saldainiai, pagaminti su cukrumi, kukurūzų sirupu ir kitais saldikliais.

* Soda: Gazuoti gėrimai, pasaldinti cukrumi arba kukurūzų sirupu.

Perdirbti maisto produktai gali būti patogus ir prieinamas būdas gauti maistinių medžiagų, tačiau juose taip pat gali būti daug kalorijų, nesveikų riebalų ir pridėtinio cukraus. Svarbu apriboti valgomo perdirbto maisto kiekį ir sutelkti dėmesį į visaverčio, ​​neperdirbto maisto valgymą, kai tik įmanoma.